豚肉ブロックを塩漬けにすることでうまみ凝縮！ 冷蔵庫の中の野菜と一緒に煮込みスープでいただきます。 塩豚の塩気だけで十分！ クズ野菜でブイヨンをとり、塩豚と煮込むことでそのままで美味しいコンソメスープになります。 主な食 … 続きを読む 塩豚（プティ・サレ）と大豆の煮込みスープ