慣れると簡単な巻き寿司。 今年の恵方巻きは手作りしてみませんか?
お正月が終わると、スーパーやコンビニでは「恵方巻き」の文字が目にとまるようになります。最近では恵方巻きを求めて行列ができることも。 巻き寿司は作るのが難しそうで、作ってもなかなか綺麗にできず、長いこと敬遠していました。 …
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ヘルシーなのにコクがあって罪悪感ゼロのスイーツ! 美容と健康に嬉しい酒粕を使い、乳製品を使わずに豆腐を使って作るティラミス 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 酒粕 ビタミンB1…
年の瀬はクリスマスを始めおせち料理、お雑煮など料理を作る機会も多いものですね。心を込めて作った料理は、見た目も美しくしたいものです。でも意外と忘れがちなのが素材にあった盛り付け方。 今更ですが美味しく見える料理の盛り付け…
年末には、終わらせなければならないことがとても多く、気持ちばかり焦ってしまいます。あれも片付けなくては、これも片付けなくてはと朝昼の食事はゆっくり時間が取れません。 そんな時には簡単に作れて、しっかりお腹がいっぱいになる…
ドラッグストアや100円ショップで、綿のタオルをしのぐ勢いで販売コーナーが作られているのが「マイクロファイバー」素材のタオルやふきんです。 ふわりと柔らかな肌触りで、一見吸水力が心配になるような素材ですが、実はそのパワー…
寒い寒い冬のこの時期、外から帰ってきたら温かいものが食べたくなります。温かい味噌汁、温かいスープ、温かいお鍋。どれも体が温まって気持ちもほぐれますよね。 この食事を作り出す名脇役として蒸篭(セイロ)があります。中華レスト…
SNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)を利用したことはありますか? facebook、twitter、LINE、そしてInstagramなど。インターネットを通して人と人のコミュニケーションを促すような仕組みで…
旬の果物“リンゴ”と甘酒で作る優しい甘さの蒸しパンで冷えないからだと風邪予防のできるおやつです! 寒い時期に、寒い地域で収穫できる“リンゴ”は冷え性の方でも安心して食べられる果物です 主な食材の栄養素と期待…
寒くなるとエアコンや暖房を効かせた部屋から出られなくなりますよね。でも始終暖房の風に当たっていると肌や喉が乾燥してトラブルになってしまうことも。 また、寒くなるとどうしても体の動きが少なくなって、ずっと座ったままでいると…
季節が冬へ向かい、空気が乾燥してくると、手荒れに悩む人が増えてきますね。夏の間はそれほど深刻にならないし、同じ洗剤や石鹸を使っているのにもかかわらず、なぜ冬場は手荒れが発生してしまうのでしょうか。 それらの原因とネイルサ…