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旬の季節到来! 春キャベツをとことん味わい尽くしましょう!

野菜売り場の店先で、この時期たくさん売られているのが春キャベツです。柔らかな緑色の葉がみずみずしくて美味しそうですよね! この春キャベツは冬場に見られるキャベツとはどのように違うのでしょうか?また旬の今食べることで、どの…