TAG 生姜

塩焼きだけじゃない!簡単 さんまの梅山椒生姜煮

旬の青魚を煮たご飯が進む一品。お酢と梅がからだを元気にしてくれます。 生姜、梅、山椒が青魚の脂や香りを美味しくひきたてます。   主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き さんま DHA(…

つくりおき常備菜 なすの甘辛生姜煮

みずみずしいなすの旨みをとじこめた 生姜の香りと甘辛の味がジュワッと滲み出すご飯が進む一品   主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き なす ナスニン(ポリフェノール)、カリウム、食物繊…