TAG 食べ方

季節を感じる暮らしの小部屋

オリーブオイルの魅力

パンにつけたり、パスタと和えたり、揚げ物にも使えたり。そんな万能な油であるオリーブオイル。 初めてパンをオリーブオイルにつけて食べた時は、その美味しさに驚いたものでした。 なんとなくオリーブオイルは身体に良いから使ってい…

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季節を感じる暮らしの小部屋

旬の季節到来！ 春キャベツをとことん味わい尽くしましょう！

野菜売り場の店先で、この時期たくさん売られているのが春キャベツです。柔らかな緑色の葉がみずみずしくて美味しそうですよね！ この春キャベツは冬場に見られるキャベツとはどのように違うのでしょうか？また旬の今食べることで、どの…

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季節を感じる暮らしの小部屋

風邪の季節に1日2～3個！みかんの効果的な食べ方とは？

お正月のしめ飾りにみかんが一緒に飾られているのを見かけませんでしたか？ あれは実際はみかんではなく橙（だいだい）と呼ばれる柑橘果物です。「だいだい」という呼び名が「代々」と同じ響きを持つため、先祖代々繁栄しますようにとい…

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季節を感じる暮らしの小部屋

インフルエンザ予防にも効果的！ 柿のパワーに迫ります！

柿に関することわざに「柿が赤くなれば医者が青くなる」というものがあります。意味は「柿が身をつけて赤くなる頃は、気候も良くて病人も減り、結果患者が居ない医者が困って青くなる」というものです。 この時期は実りの秋と言われるよ…

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