食材・献立別

キムチのうまみをひきだす 豚キムチ

暑さに負けないスタミナ補給の一品 発酵食品×発酵食品で味がキマる!   主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き キムチ カプサイシン 血行促進、食欲増進、代謝アップ 豚肉 ビタミンB1、…

~簡単!ご飯にぴったり!~ いわしの蒲焼き

旬の魚「いわし」を蒲焼に!煮詰めたタレでご飯もすすみます。 いわしには頭の働きを良くするDHAや、血流を良くしてくれるEPAがたっぷりの健康に良い魚です。   主な食材の栄養素と期待できる効果 マイワシの旬は春…