使ってもっと料理時間を短縮!スライサーの魅力を再発見しました。

料理を作るのは好きな私ですが、忙しい日や疲れている日など、細かく野菜を刻む料理は面倒だなと思うときもあります。そんな問題を解決してくれるのが、最近使い始めたスライサーです。なんでこれまで使ってこなかったの?と後悔するほど…

横浜中華街の4つの門。その意味と役割を知っていますか?

快晴の3月のある日。横浜中華街へ出かけてきました。ここは言わずと知れた観光の名所。私も子供の頃から何度も訪れたことのある場所です。当たり前すぎて今まで気にも留めなかったのに、本当に久しぶりに訪れてみると、目に止まったのは…

奥行きのある写真を目指して。フォトスタイリングレッスンを受けてきました。

このコラムに載せる写真、インスタグラムで投稿する写真、現在私の生活はカメラとは切っても切り離せなくなっています。毎日たくさんの素敵な写真が目に入り、それらを「素敵だな」と見つめる日々。いつか自分もそんな素敵な写真を撮れる…

油汚れに強い!ナチュラルクリーニングには「セスキ炭酸ソーダ」

過去何度かこちらのコラムにも登場しましたが、これまで家の掃除はナチュラルクリーニングを実践してきました。最近もこの方法で排水溝をきれいにしたばかり→ナチュラルクリーニングで排水口の【ぬめり】をキレイに! しかし、恥ずかし…

雛祭りに「さげもん(吊るし雛)」を見に柳川を訪ねました。

3月3日の雛祭りも間近のこの季節、福岡県柳川市に吊るし雛が多く飾られていると聞き、出かけてきました。そこは私の想像をはるかに超える量の吊るし雛が。柳川の藩主の邸宅や、武士の住宅など、国や県の文化財としての建物も多く見られ…

手軽に摂れる食物繊維。シリアルの魅力とは?

忙しい朝や、ちょっとお腹が空いた時。食事をゆっくり取る時間がない時に、牛乳や豆乳、ヨーグルトなどをかけてパパッと食べることができるもの。それがシリアル類です。中でも最近スーパーなどでよく見かけるのが「グラノーラ」や「オー…