切干大根とひき肉のカレー炒め煮
切干大根は骨粗鬆症予防だけじゃない! 腸内環境も向上するスグレモノ! 食物繊維とカルシウムが豊富な切干大根をカレー風味で彩りよく。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 切干大根 食物繊維 便秘…
切干大根は骨粗鬆症予防だけじゃない! 腸内環境も向上するスグレモノ! 食物繊維とカルシウムが豊富な切干大根をカレー風味で彩りよく。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 切干大根 食物繊維 便秘…
大人気のチーズタッカルビに カレー味をプラス! カレーとヤンニョムと チーズの相性が抜群です 春キャベツ、アスパラガスなどの春野菜をたっぷり入れて週末はカレー風味チーズタッカルビを。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食…
料理を作るのは好きな私ですが、忙しい日や疲れている日など、細かく野菜を刻む料理は面倒だなと思うときもあります。そんな問題を解決してくれるのが、最近使い始めたスライサーです。なんでこれまで使ってこなかったの?と後悔するほど…
快晴の3月のある日。横浜中華街へ出かけてきました。ここは言わずと知れた観光の名所。私も子供の頃から何度も訪れたことのある場所です。当たり前すぎて今まで気にも留めなかったのに、本当に久しぶりに訪れてみると、目に止まったのは…
このコラムに載せる写真、インスタグラムで投稿する写真、現在私の生活はカメラとは切っても切り離せなくなっています。毎日たくさんの素敵な写真が目に入り、それらを「素敵だな」と見つめる日々。いつか自分もそんな素敵な写真を撮れる…
過去何度かこちらのコラムにも登場しましたが、これまで家の掃除はナチュラルクリーニングを実践してきました。最近もこの方法で排水溝をきれいにしたばかり→ナチュラルクリーニングで排水口の【ぬめり】をキレイに! しかし、恥ずかし…
ちゃっちゃっと作れて、 ご飯がススムカレー味の魚料理 高タンパク質で低脂肪のカジキは食べやすさNo.1 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き カジキ タンパク質 体を作る ビタミンA 粘膜の保護…
グルテンフリー&カルシウムプラス& 花粉症改善! 話題のサバの水煮缶を使った 簡単時短レシピ! EPAやDHAが含まれるサバ缶で魚臭くないカレーが簡単に作れます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる…
3月3日の雛祭りも間近のこの季節、福岡県柳川市に吊るし雛が多く飾られていると聞き、出かけてきました。そこは私の想像をはるかに超える量の吊るし雛が。柳川の藩主の邸宅や、武士の住宅など、国や県の文化財としての建物も多く見られ…
忙しい朝や、ちょっとお腹が空いた時。食事をゆっくり取る時間がない時に、牛乳や豆乳、ヨーグルトなどをかけてパパッと食べることができるもの。それがシリアル類です。中でも最近スーパーなどでよく見かけるのが「グラノーラ」や「オー…