TAG 大豆製品

タラとジャガイモのグラタン

オーブンを使わずにガスコンロのグリルだけで作る簡単グラタン! もちろんオーブンやトースターでも 塩が素材の旨みを引き出します。 シンプルだけど美味しいフランスの家庭料理です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養…

新ごぼうの白あえ

柔らかい新ごぼうをごまの香りよく 白あえでいただきます 食物繊維がたっぷりとれて、 免疫力アップ効果も! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 新ごぼう 不溶性食物繊維(リグニン) 便秘解消、大…

ごまと大豆の恵みの担々豆乳鍋

女性に嬉しいイソフラボンや セサミンがたっぷり摂れる あったかお鍋メニューです 冷え性だけでなく、月経痛緩和、更年期症状緩和も期待できます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 豆乳 レシチン …