TAG 豆腐の効能

まるで豆乳!おぼろ豆腐でお腹いっぱいメニュー

豆腐の製造方法は、原料の大豆を水に浸け、柔らかくなったらしっかり水を切って細かく粉砕し、液状になったものを煮沸して、漉して豆乳にします。出来た豆乳を火にかけ、にがりなどの凝固剤を入れて固めるのが基本的な製造方法で、これが…