TAG 野菜

エビとアボカドの豆乳グラタン

アボカドは女性に嬉しい栄養の宝庫! 豆乳と味噌を使ってヘルシーグラタンに! 豊富な食物繊維で腸内改善、オレイン酸で血液サラサラ、ビタミンEでアンチエイジング 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き…

だし(山形の郷土料理)でミネラル補給!

ご飯やそうめん、お豆腐にも相性ピッタリ! 薬味たっぷりで食欲増進&解毒効果 夏野菜で体の火照りを鎮め、豊富なミネラル補給で新陳代謝を促し体を温めます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き きゅう…

何にでもあう〜大葉味噌

  大葉の香りで食欲増進作用&防腐作用!暑い夏には最適です 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大葉 ビタミンC 美肌、抗酸化作用 ビタミンE アンチエイジング、抗酸化作用 βカロチ…

ホネ元気!新ごぼうと豚肉のサラダ

新ごぼうと豚肉を豆乳味噌マヨネーズで 食べごたえのあるシャキッとサラダに! カルシウムとマグネシウムがバランス良くとれて骨粗鬆症予防に最適のボリュームサラダです。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待でき…

切干大根とひき肉のカレー炒め煮

切干大根は骨粗鬆症予防だけじゃない! 腸内環境も向上するスグレモノ! 食物繊維とカルシウムが豊富な切干大根をカレー風味で彩りよく。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 切干大根 食物繊維 便秘…

カレー風味チーズタッカルビ

大人気のチーズタッカルビに カレー味をプラス! カレーとヤンニョムと チーズの相性が抜群です 春キャベツ、アスパラガスなどの春野菜をたっぷり入れて週末はカレー風味チーズタッカルビを。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食…

にんじんとスモークサーモンの粒マスタードマリネ

ビタミンたっぷりマリネで 冷え性改善! 年末年始の作り置きや おもてなしの一品にも。 スモークサーモンと合わせてマリネにすることで冷え性改善と骨粗鬆症予防にも! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる…

~野菜たっぷり~タイ風春雨サラダ!ヤムウンセン

抗酸化作用のある野菜 たっぷりで紫外線対策も できちゃうサラダ 気温や湿度が高くなる時期にさっぱりと召しあがれるヘルシーサラダです! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き えび ビタミンE 血行…

野菜もいっぱい食べられる 鮭の南蛮漬け

旬の鮭を南蛮漬けにした時間が経っても美味しい作り置きサラダ ひんやり冷たい甘酸っぱいたれで野菜もたっぷり食べられます。   主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 生鮭 ビタミンB1 疲…