TAG 貧血予防

カラダ目覚める!そら豆と新玉ねぎとトマトのサラダ

爽やかな彩りと旬の野菜の甘みが味わえる 健康サラダです 春から初夏へ、活動量が増える時期に必要な栄養素がとれます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き そら豆 ビタミンB1 疲労回復、ストレス緩…

やみつき♪のり塩シャカシャカ大豆

お酒のつまみや、 お子さんのおやつに大豆タンパクを! 蒸し大豆を揚げ焼きにして、 塩と青のりでシャカシャカ味付けしただけの簡単メニューです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大豆 タンパク質…

菜の花と春貝の酒蒸し

春貝の旨味を丸ごと味わえる酒蒸しに、ほろ苦い早春の味を和えたオトナの一品です ビタミンとミネラルがたっぷり摂れてお肌のターンオーバーも活発に! 貧血や骨粗しょう症にも! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期…

発酵効果バツグン!和風ハッシュドビーフ

発酵調味料を使ったカラダに優しい和風ハッシュドビーフです! 味噌・酒粕・甘酒・塩麹を掛け合わせて発酵効果がぐんとアップ! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 牛肉 ヘム鉄 貧血改善、冷え性改善…

やみつき♪のり塩シャカシャカ大豆

お酒のつまみや、お子さんのおやつに大豆タンパクを! 蒸し大豆を揚げ焼きにして、塩と青のりでシャカシャカ味付けしただけの簡単メニューです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大豆 タンパク質 体…

ブロッコリーとエビのデリサラダ

ブロッコリーの栄養をまるごといただく美味しいデリサラダ 彩りもよく、栄養価抜群!マヨネーズ&ヨーグルトでお店の味に! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ブロッコリー ビタミンC 感染症予防、…

ビーツとハムのサラダ

真っ赤なビーツを煮詰めた煮汁ごと 美味しいサラダに! 栄養豊富なビーツは血行改善や冷え性、美肌、腸内環境改善と嬉しい健康効果がいっぱいです。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ビーツ カリウ…

鱈とたっぷり野菜のほっこり和風スープ

かつおと昆布の一番だしが鱈と野菜の旨味を引きだします。 ほっこりスープで風邪知らず! だしの引き方(一番だし、二番だし)と出汁がらで ご飯のお供づくりも一緒にマスター 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待…

だし(山形の郷土料理)でミネラル補給!

ご飯やそうめん、お豆腐にも相性ピッタリ! 薬味たっぷりで食欲増進&解毒効果 夏野菜で体の火照りを鎮め、豊富なミネラル補給で新陳代謝を促し体を温めます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き きゅう…

何にでもあう〜大葉味噌

  大葉の香りで食欲増進作用&防腐作用!暑い夏には最適です 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大葉 ビタミンC 美肌、抗酸化作用 ビタミンE アンチエイジング、抗酸化作用 βカロチ…