タコと新じゃがいもを使った バジルの香り高いフレッシュサラダです! 半夏生の時期にはタコを食べる習慣のある地域も、、、昔から田植えの疲れを癒す養生として食べられています。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 …
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発酵効果バツグン!和風ハッシュドビーフ
発酵調味料を使ったカラダに優しい和風ハッシュドビーフです! 味噌・酒粕・甘酒・塩麹を掛け合わせて発酵効果がぐんとアップ! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 牛肉 ヘム鉄 貧血改善、冷え性改善…
ガンボスープ
抗酸化作用と滋養強壮に良い食材を使った スパイシーケイジャン料理です! Gumboとはオクラのこと、食材の掛け合わせで疲労回復や ストレス緩和や冷え性にぴったりのスープです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素…
乾物×きのこたっぷり!ひじきの炒り煮
ヘルシーなたっぷりキノコで冷え性改善! 超腸元気!骨元気! 便利な乾物を使って毎日食べたい常備菜づくり 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ひじき カルシウム 骨粗鬆症予防、精神安定、血圧安定…
エビとアボカドの豆乳グラタン
アボカドは女性に嬉しい栄養の宝庫! 豆乳と味噌を使ってヘルシーグラタンに! 豊富な食物繊維で腸内改善、オレイン酸で血液サラサラ、ビタミンEでアンチエイジング 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き…
タコと新生姜のご飯
ショウガオールで冷え性解消! タコと生姜で暑さに負けない体づくり! 生姜の香りは疲労回復や夏バテ解消に!血行も良くなり新陳代謝をあげます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き タコ タウリン 肝…
今が旬!カリッとふんわりアジカツ
旬のアジを粗めに叩いて カツレツ風にアレンジ! アジは旨味たっぷりで高タンパク低脂肪のヘルシーなお魚です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き アジ タンパク質 体をつくる ビタミンB1 疲労…
~豆乳のまろやかさと酒粕の旨みたっぷり~ 酒粕と豆乳のクラムチャウダー
デトックスをしながら冷え性を改善するクラムチャウダー 女性に嬉しい食材で作るクラムチャウダーは更年期障害や月経痛の緩和にも効果があります 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き あさ…