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お祝いシーンの多い季節に、 春の食材を集めた彩り豊かなちらし寿司です！ 体を冷やさない蒸した鯛を使ったちらし寿司は ナマモノが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素…

オーブンを使わずにガスコンロのグリルだけで作る簡単グラタン！ もちろんオーブンやトースターでも 塩が素材の旨みを引き出します。 シンプルだけど美味しいフランスの家庭料理です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養…

疲労回復効果と夏バテ防止効果のあるナスをおいしく揚げ浸しに！ 夏野菜も一緒にドボンと浸して食べよう！ 油と相性のいいナスを揚げ焼きにすることで、 ミニトマトもピーマンも栄養価アップします 主な食材の栄養素と期待できる効果…

金目鯛と野菜と昆布のうま味を丸ごといただきます！ 梅ポン酢味で蒸し暑い日にもサッパリいただけます。 ポン酢の柑橘汁と梅干しの酸味が蒸し暑くても食欲を増進し、 疲労回復を助けます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄…

お酒のつまみや、 お子さんのおやつに大豆タンパクを！ 蒸し大豆を揚げ焼きにして、 塩と青のりでシャカシャカ味付けしただけの簡単メニューです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大豆 タンパク質…

春貝の旨味を丸ごと味わえる酒蒸しに、ほろ苦い早春の味を和えたオトナの一品です ビタミンとミネラルがたっぷり摂れてお肌のターンオーバーも活発に！ 貧血や骨粗しょう症にも！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期…

お酒のつまみや、お子さんのおやつに大豆タンパクを！ 蒸し大豆を揚げ焼きにして、塩と青のりでシャカシャカ味付けしただけの簡単メニューです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大豆 タンパク質 体…

ブロッコリーの栄養をまるごといただく美味しいデリサラダ 彩りもよく、栄養価抜群！マヨネーズ＆ヨーグルトでお店の味に！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ブロッコリー ビタミンC 感染症予防、…

骨つき肉が美味しさの秘訣！ 北風に負けないあったか美肌料理！ 素材の旨味だけでこんなに美味しい。カラダが温まって、免疫力と美肌アップ！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 鶏手羽元肉 ビタミン…

山椒味噌焼きの香りが食欲をそそります お食事にも、おつまみにも 脂分が少なくあっさりとした身の秋鮭に、ヘルシーなきのこをたっぷりと合わせました！ ビタミンDがたくさん摂れるメニューです。 主な食材の栄養素と期待できる効果…