TAG アンチエイジング

白身魚と野菜のオーブン焼き

直火とオーブンの併用でお魚がパサパサしない! 簡単ベジブロスで美味しさもUP! 丸ごと1尾もいいけど、切り身を使うことでとりわけしやすく、 家族みんなが食べやすい! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待で…

ローズマリーポテトチキングリル

ローズマリーとレモンの風味でグリルした 爽やかな一品でハーブ効果も! オーブン調理は暑い夏の調理の味方です! 紫外線を浴びた後にはローズマリーの抗酸化作用を。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働…

タコと新じゃがいものモッツァレラサラダ

タコと新じゃがいもを使った バジルの香り高いフレッシュサラダです! 半夏生の時期にはタコを食べる習慣のある地域も、、、昔から田植えの疲れを癒す養生として食べられています。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 …

おかひじきのアーリオ・オーリオ

シャキッとした歯触りのおかひじきを 3分でアーリオ・オーリオに! 脂溶性の栄養素が多く含まれているので、オリーブオイルで調理すると栄養損失が少なくいただけます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働…

春キャベツと桜エビの春の香りペペロンチーノ

春キャベツと海の宝石桜エビで 身体にうれしい春色パスタ 短時間で調理のできるペペロンチーノは栄養損失が少ない調理方法です 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き キャベツ ビタミンC 感染症予防、…

五平餅

くるみとごまをふんだんに使った五平餅がご自宅で簡単に作れます! お子様も一緒にぜひ♪BBQのシメにも♪ オメガ3系脂肪酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルがバランス良くとれます。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄…

タラとジャガイモのグラタン

オーブンを使わずにガスコンロのグリルだけで作る簡単グラタン! もちろんオーブンやトースターでも 塩が素材の旨みを引き出します。 シンプルだけど美味しいフランスの家庭料理です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養…

安納芋チーズのおやつ

安納芋のねっとりした甘さと、 ほんのりきいている塩気がおやつだけでなく、 おつまみにもOKなフィンガースナックに! 焼き芋だけじゃない! おやつ、お弁当、おつまみ、付け合わせにもなる安納芋レシピです 主な食材の栄養素と期…

安納芋deアンチエイジングHOTサラダ

安納芋とブロッコリーで 抗酸化作用のあるホットサラダ! 栄養損失を抑えた作り方で、 美味しいだけじゃないアンチエイジングサラダに 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 安納芋 ビタミンC 抗酸化…

ししゃものエスカベッシュ

お手軽なししゃもを揚げて、 オリーブオイルとワインビネガーに漬け込んだ地中海料理です! ししゃもだから丸ごと食べられて簡単! つめたく冷やしても、温かいままでも、どちらも美味しく召し上がれます。 主な食材の栄養素と期待で…