TAG 免疫力アップ

春キャベツと桜エビの春の香りペペロンチーノ

春キャベツと海の宝石桜エビで 身体にうれしい春色パスタ 短時間で調理のできるペペロンチーノは栄養損失が少ない調理方法です 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き キャベツ ビタミンC 感染症予防、…

鯛の春ちらし

お祝いシーンの多い季節に、 春の食材を集めた彩り豊かなちらし寿司です! 体を冷やさない蒸した鯛を使ったちらし寿司は ナマモノが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素…

五平餅

くるみとごまをふんだんに使った五平餅がご自宅で簡単に作れます! お子様も一緒にぜひ♪BBQのシメにも♪ オメガ3系脂肪酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルがバランス良くとれます。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄…

タラとジャガイモのグラタン

オーブンを使わずにガスコンロのグリルだけで作る簡単グラタン! もちろんオーブンやトースターでも 塩が素材の旨みを引き出します。 シンプルだけど美味しいフランスの家庭料理です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養…

たっぷり野菜の酒粕豆乳シチュー

夏の間に冷房で冷えた身体を温めましょう 長芋やオクラなど、消化を助ける野菜を加えることで、 身体の中もメンテナンスします。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 酒粕 ビタミンB1 疲労回復、ス…

夏野菜のサッパリ揚げ浸し

疲労回復効果と夏バテ防止効果のあるナスをおいしく揚げ浸しに! 夏野菜も一緒にドボンと浸して食べよう! 油と相性のいいナスを揚げ焼きにすることで、 ミニトマトもピーマンも栄養価アップします 主な食材の栄養素と期待できる効果…

金目鯛の酒蒸し〜梅ポン酢味〜

金目鯛と野菜と昆布のうま味を丸ごといただきます! 梅ポン酢味で蒸し暑い日にもサッパリいただけます。 ポン酢の柑橘汁と梅干しの酸味が蒸し暑くても食欲を増進し、 疲労回復を助けます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄…

やみつき♪のり塩シャカシャカ大豆

お酒のつまみや、 お子さんのおやつに大豆タンパクを! 蒸し大豆を揚げ焼きにして、 塩と青のりでシャカシャカ味付けしただけの簡単メニューです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大豆 タンパク質…

菜の花と春貝の酒蒸し

春貝の旨味を丸ごと味わえる酒蒸しに、ほろ苦い早春の味を和えたオトナの一品です ビタミンとミネラルがたっぷり摂れてお肌のターンオーバーも活発に! 貧血や骨粗しょう症にも! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期…

ブロッコリーとエビのデリサラダ

ブロッコリーの栄養をまるごといただく美味しいデリサラダ 彩りもよく、栄養価抜群!マヨネーズ&ヨーグルトでお店の味に! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ブロッコリー ビタミンC 感染症予防、…