「椎名 由起子」の記事

里芋としいたけのコロッケ

発酵調味料を使用し、 素材を生かした美味しさです! 低カロリーでカリウムが豊富な里芋で むくみ解消しながら免疫力アップ! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 里芋 カリウム むくみ解消 ムチン…

鱈とたっぷり野菜のほっこり和風スープ

かつおと昆布の一番だしが鱈と野菜の旨味を引きだします。 ほっこりスープで風邪知らず! だしの引き方(一番だし、二番だし)と出汁がらで ご飯のお供づくりも一緒にマスター 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待…

安納芋de茶巾しぼり

お正月のおせちや毎日のお弁当にも! 糖度の高い蜜芋の良さが味わえます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 安納芋 ビタミンC 抗酸化作用、美肌、風邪予防、アンチエイジング ビタミンE ビタミン…

安納芋deスイートポテト

ねっとりとした安納芋で作るスイートポテトは砂糖不要! 糖度の高い蜜芋の良さが味わえます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 安納芋 ビタミンC 抗酸化作用、美肌、風邪予防、アンチエイジング ビ…

安納芋クランブル

ねっとりと甘い安納芋のクランブルです 糖度の高い蜜芋の良さが味わえます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 安納芋 ビタミンC 抗酸化作用、美肌、風邪予防、アンチエイジング ビタミンE ビタミ…

安納芋のオイルサーディンガーリックオイル

ねっとりとした安納芋で作るおつまみです 安納芋の甘さとオイルサーディンのガーリックオイルが絶妙です 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 安納芋 ビタミンC 抗酸化作用、美肌、風邪予防、アンチエ…

バターナッツかぼちゃのプリン

ひょうたん型のバターナッツかぼちゃで 冷えないカラダ作りとインフルエンザ予防! 甘みが強いバターナッツかぼちゃは 女性特有の痛みやイライラを和らげてくれます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き…

乾物×きのこたっぷり!ひじきの炒り煮

ヘルシーなたっぷりキノコで冷え性改善! 超腸元気!骨元気! 便利な乾物を使って毎日食べたい常備菜づくり 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ひじき カルシウム 骨粗鬆症予防、精神安定、血圧安定…

エビとアボカドの豆乳グラタン

アボカドは女性に嬉しい栄養の宝庫! 豆乳と味噌を使ってヘルシーグラタンに! 豊富な食物繊維で腸内改善、オレイン酸で血液サラサラ、ビタミンEでアンチエイジング 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き…

だし(山形の郷土料理)でミネラル補給!

ご飯やそうめん、お豆腐にも相性ピッタリ! 薬味たっぷりで食欲増進&解毒効果 夏野菜で体の火照りを鎮め、豊富なミネラル補給で新陳代謝を促し体を温めます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き きゅう…