TAG 美肌

ししゃものエスカベッシュ

お手軽なししゃもを揚げて、 オリーブオイルとワインビネガーに漬け込んだ地中海料理です! ししゃもだから丸ごと食べられて簡単! つめたく冷やしても、温かいままでも、どちらも美味しく召し上がれます。 主な食材の栄養素と期待で…

夏野菜のサッパリ揚げ浸し

疲労回復効果と夏バテ防止効果のあるナスをおいしく揚げ浸しに! 夏野菜も一緒にドボンと浸して食べよう! 油と相性のいいナスを揚げ焼きにすることで、 ミニトマトもピーマンも栄養価アップします 主な食材の栄養素と期待できる効果…

カラダ目覚める!そら豆と新玉ねぎとトマトのサラダ

爽やかな彩りと旬の野菜の甘みが味わえる 健康サラダです 春から初夏へ、活動量が増える時期に必要な栄養素がとれます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き そら豆 ビタミンB1 疲労回復、ストレス緩…

菜の花と春貝の酒蒸し

春貝の旨味を丸ごと味わえる酒蒸しに、ほろ苦い早春の味を和えたオトナの一品です ビタミンとミネラルがたっぷり摂れてお肌のターンオーバーも活発に! 貧血や骨粗しょう症にも! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期…

発酵効果バツグン!和風ハッシュドビーフ

発酵調味料を使ったカラダに優しい和風ハッシュドビーフです! 味噌・酒粕・甘酒・塩麹を掛け合わせて発酵効果がぐんとアップ! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 牛肉 ヘム鉄 貧血改善、冷え性改善…

やみつき♪のり塩シャカシャカ大豆

お酒のつまみや、お子さんのおやつに大豆タンパクを! 蒸し大豆を揚げ焼きにして、塩と青のりでシャカシャカ味付けしただけの簡単メニューです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大豆 タンパク質 体…

ブロッコリーとエビのデリサラダ

ブロッコリーの栄養をまるごといただく美味しいデリサラダ 彩りもよく、栄養価抜群!マヨネーズ&ヨーグルトでお店の味に! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ブロッコリー ビタミンC 感染症予防、…

きのこたっぷり!鶏肉のソテー

骨つき肉が美味しさの秘訣! 北風に負けないあったか美肌料理! 素材の旨味だけでこんなに美味しい。カラダが温まって、免疫力と美肌アップ! 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 鶏手羽元肉 ビタミン…

鮭ときのこの山椒味噌焼き

山椒味噌焼きの香りが食欲をそそります お食事にも、おつまみにも 脂分が少なくあっさりとした身の秋鮭に、ヘルシーなきのこをたっぷりと合わせました! ビタミンDがたくさん摂れるメニューです。 主な食材の栄養素と期待できる効果…

うまみたっぷり~季節の野菜のフリカント

フライパンひとつで季節の野菜を たっぷりとヘルシー調理! オリーブオイルと塩が野菜の旨味を引き出し、凝縮して野菜に戻すことで美味しさ倍増です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 玉ねぎ アリ…