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春貝の旨味を丸ごと味わえる酒蒸しに、ほろ苦い早春の味を和えたオトナの一品です ビタミンとミネラルがたっぷり摂れてお肌のターンオーバーも活発に！ 貧血や骨粗しょう症にも！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期…

発酵調味料を使ったカラダに優しい和風ハッシュドビーフです！ 味噌・酒粕・甘酒・塩麹を掛け合わせて発酵効果がぐんとアップ！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 牛肉 ヘム鉄 貧血改善、冷え性改善…

お酒のつまみや、お子さんのおやつに大豆タンパクを！ 蒸し大豆を揚げ焼きにして、塩と青のりでシャカシャカ味付けしただけの簡単メニューです 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 大豆 タンパク質 体…

ブロッコリーの栄養をまるごといただく美味しいデリサラダ 彩りもよく、栄養価抜群！マヨネーズ＆ヨーグルトでお店の味に！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ブロッコリー ビタミンC 感染症予防、…

骨つき肉が美味しさの秘訣！ 北風に負けないあったか美肌料理！ 素材の旨味だけでこんなに美味しい。カラダが温まって、免疫力と美肌アップ！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 鶏手羽元肉 ビタミン…

山椒味噌焼きの香りが食欲をそそります お食事にも、おつまみにも 脂分が少なくあっさりとした身の秋鮭に、ヘルシーなきのこをたっぷりと合わせました！ ビタミンDがたくさん摂れるメニューです。 主な食材の栄養素と期待できる効果…

フライパンひとつで季節の野菜を たっぷりとヘルシー調理！ オリーブオイルと塩が野菜の旨味を引き出し、凝縮して野菜に戻すことで美味しさ倍増です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 玉ねぎ アリ…

真っ赤なビーツを煮詰めた煮汁ごと 美味しいサラダに！ 栄養豊富なビーツは血行改善や冷え性、美肌、腸内環境改善と嬉しい健康効果がいっぱいです。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ビーツ カリウ…

ヘルシーで美容にも抜群で色鮮やか！ 作り置きにも最適です。 夏の日差しに抗酸化作用のある食材と、旬のタコをマリネしました！ オリーブオイルの良さが生きる一品です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待でき…

水を一切使わないトマトOnlyの 旨味凝縮カレー！ スパイスを使ったカレーなのに、 手早く作れて美味しい！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き トマト βカロチン 抗酸化作用、アンチエイジング…