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フライパンひとつで季節の野菜を たっぷりとヘルシー調理！ オリーブオイルと塩が野菜の旨味を引き出し、凝縮して野菜に戻すことで美味しさ倍増です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 玉ねぎ アリ…

真っ赤なビーツを煮詰めた煮汁ごと 美味しいサラダに！ 栄養豊富なビーツは血行改善や冷え性、美肌、腸内環境改善と嬉しい健康効果がいっぱいです。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ビーツ カリウ…

ヘルシーで美容にも抜群で色鮮やか！ 作り置きにも最適です。 夏の日差しに抗酸化作用のある食材と、旬のタコをマリネしました！ オリーブオイルの良さが生きる一品です。 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待でき…

水を一切使わないトマトOnlyの 旨味凝縮カレー！ スパイスを使ったカレーなのに、 手早く作れて美味しい！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き トマト βカロチン 抗酸化作用、アンチエイジング…

柔らかい新ごぼうをごまの香りよく 白あえでいただきます 食物繊維がたっぷりとれて、 免疫力アップ効果も！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 新ごぼう 不溶性食物繊維（リグニン） 便秘解消、大…

発酵調味料を使用し、 素材を生かした美味しさです！ 低カロリーでカリウムが豊富な里芋で むくみ解消しながら免疫力アップ！ 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き 里芋 カリウム むくみ解消 ムチン…

かつおと昆布の一番だしが鱈と野菜の旨味を引きだします。 ほっこりスープで風邪知らず！ だしの引き方（一番だし、二番だし）と出汁がらで ご飯のお供づくりも一緒にマスター 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待…

ひょうたん型のバターナッツかぼちゃで 冷えないカラダ作りとインフルエンザ予防！ 甘みが強いバターナッツかぼちゃは 女性特有の痛みやイライラを和らげてくれます 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き…

ヘルシーなたっぷりキノコで冷え性改善！ 超腸元気！骨元気！ 便利な乾物を使って毎日食べたい常備菜づくり 主な食材の栄養素と期待できる効果 食材 栄養素 期待できる働き ひじき カルシウム 骨粗鬆症予防、精神安定、血圧安定…